| 西红柿鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 494克 | 西红柿鸡蛋面热量/卡路里702千卡 | |||
 热量702千卡，相当于水上排球234分钟消耗的热量...180 | |||||
西红柿鸡蛋面的做法共12个步骤
食材主料/辅料
挂面（适量）、西红柿（2个）、鸡蛋（1个）、大蒜（2瓣）、酱油（适量）、五香粉（适量）、食用油（适量）
1/12. 西红柿洗干净，切成片。
2/12. 剥2瓣蒜。
3/12. 把蒜洗干净，切成片。
4/12. 开火，用大火。锅里倒入油，放入蒜片，炒出香味。
5/12. 然后放入西红柿，继续翻炒。
6/12. 放入一些五香粉。
7/12. 再放一点酱油。建议用生抽，颜色淡一些。如果没有生抽，用深色的老抽也可以。
8/12. 继续翻炒一会，炒烂一些。
9/12. 加水，水烧开后，下入挂面。
10/12. 然后打个鸡蛋，放入锅里。不要马上搅拌，以免鸡蛋碎了。
11/12. 多煮一会，10-15分钟，鸡蛋和面条都熟了，就能出锅了。
12/12. 美味的西红柿鸡蛋面，快喊小朋友来吃吧。
食材功效信息
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有增强免疫力、补虚损、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、抗衰老、增强免疫力等功效；可与芥蓝、芹菜、福寿鱼搭配；与河蟹、虾、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与香椿、黄豆、海虾搭配；与地瓜、鹅、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿鸡蛋面热量702 千卡
- 脂肪10.31 克
- 蛋白质23.56 克
- 碳水化合物78.92 克
- 钠331.5 毫克
- 钙67.4 毫克
- 铁5.15 毫克
- 钾467 毫克