| 豆浆鲜菇煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 129克 | 豆浆鲜菇煲热量/卡路里445千卡 | |||

1/8. 黄豆提前一晚用清水浸泡。

2/8. 第二天用豆浆机打成豆浆。

3/8. 打好的豆浆过滤掉豆渣。

4/8. 今天准备好的菇类。

5/8. 过滤好的豆浆倒进小煲里。

6/8. 开始煮豆浆,豆浆煮开后,放入高汤调味。

7/8. 盖好盖,继续煮,火调小一些。

8/8. 煮开的豆浆加入自己喜欢的菇类,上桌前可以撒一点葱花。
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有壮骨、补血、降血糖等功效;可与小米面、牛蹄筋、香菜搭配;与基围虾、猪蹄、排骨相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);