| 土豆烧牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 500克 | 土豆烧牛肉热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡，相当于手风琴347分钟消耗的热量...108 | |||||
土豆烧牛肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉（500克）、土豆（1000克）、香菜（少许）、蒜头（几个）、郫县豆瓣（50克）、盐（少许）、鸡精（适量）
1/6. 将牛肉土豆豆瓣等准备主料辅料准备好
2/6. 将牛肉在在锅里煮到八成熟后切成2CM左右的小块
3/6. 土豆打皮之后也切成跟牛肉大小的块儿
4/6. 放油适量将牛肉炒几分钟后加豆瓣儿，小火将豆瓣儿炒香炒出红油
5/6. 加三瓶矿泉水那么多水，大火烧开十分钟后转小火烧一个小时，
6/6. 然后加土豆儿，蒜等，烧开后加适量盐巴调味，然后小火煮20分钟，牛肉软了，土豆儿也耙了，起锅吧，香喷喷滴啊，土豆种都是牛肉味儿，再加点儿香菜，味道好极了
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、滋养脾胃、补血等功效；可与芥蓝、葱、枸杞搭配；与板栗、海螺、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆烧牛肉热量625 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克