软QQ蜂蜜炼乳蛋糕的热量和减肥功效

1/14. 准备食材。

2/14. 水倒入锅里，加入细砂糖，煮开后，关火，倒出冷却备用。

3/14. 大碗打入鸡蛋，打散。

4/14. 加入炼乳。

5/14. 加入蜂蜜，搅拌均匀。

6/14. 筛入面粉。

7/14. 继续搅拌，直到把所有食材变成面糊状。

8/14. 向面糊里加入冷却好的糖水（后来才发现，我的糖的分量弄少了，然后，还没有等完全冷却完，就倒进去了~呜呜~~如果糖换成100g，等糖水完全冷却后，再倒进去的话，应该蜂窝就可以形成了吧！嗯，下次再试试哈了！），分三次倒入，每一次倒入糖水的时候一定要全部搅拌均匀了再加入下一次。

9/14. 搅拌好的面糊，用保鲜膜盖上，放在室温下静置至少45分钟（后来，来晓得，如果想要做蜂窝的话，一定要绝对静置，27这次可能也是因为时间没放够吧···）。

10/14. 面糊放置的时间到了以后，在模具里均匀的刷上一层黄油，防粘。

11/14. 把面糊倒入模具中，最多七分满。

12/14. 把模具放到已经预热好了的烤箱里，200℃，中层，25—30分钟，直到充分膨胀并且蛋糕呈现出漂亮的焦糖色即可取出，等着冷却后，就可以直接很轻松的倒出蛋糕了。

13/14. 很漂亮的颜色吧！没摸上去QQ弹弹的，虽然蜂窝没有形成，但是味道确实相当的不错呢！口感很舒服~所以~还是算成功啦~嘻嘻~~~