| 香葱土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 香葱土豆饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于桑拿25分钟消耗的热量...240 | |||||
香葱土豆饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1只）、土豆（1只）、糯米粉（200克）、吉士粉（3克）、开水（100克）、小葱（两根）、盐（3克）、胡椒粉（1克）、花生油（250克）
1/6. 土豆去皮切成薄片，冲洗一下上笼蒸熟。
2/6. 糯米粉，吉士粉，盐，胡椒粉，葱花，一起搅拌好。土豆弄成土豆泥放进粉里，鸡蛋也敲进去。一起混合好。
3/6. 加点开水进去揉成土豆粉团。
4/6. 把粉团搓成条，切成段，每段搓成圆，用手按扁。
5/6. 锅烧干水，把油下锅烧到五成热，逐个把做好的饼排下去。中火炸就好，火大了葱很容易焦。
6/6. 中间要不断用筷子或者铲子翻动，让饼受热均匀。有的饼因为中间有空气可能会炸开，所以要小心被油烫到。或者用铲子边炸边把饼压一下排气。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与生菜、桂圆肉、百合搭配；与牛奶、雪莲果、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香葱土豆饼热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克