| 胡萝卜炒茭白丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 56千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 44千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 335克 | 胡萝卜炒茭白丝热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡，相当于睡觉111分钟消耗的热量...54 | |||||
胡萝卜炒茭白丝的做法共15个步骤
食材主料/辅料
茭白（215克）、胡萝卜（120克）、青椒（55克）、白糖（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/15. 材料：茭白、胡萝卜、青椒
2/15. 将茭白剥壳清洗一下。
3/15. 放在案板上切成丝，待用。
4/15. 将胡萝卜清洗一下、去皮。
5/15. 放在案板上切成丝，待用。
6/15. 将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
7/15. 放在案板上切成丝，待用。
8/15. 烧锅倒油烧热，下入切好的茭白、胡萝卜和青椒翻炒一下。
9/15. 接着，加适量的清水。
10/15. 翻炒翻炒断生。
11/15. 然后，加适量的白糖。
12/15. 加适量的盐。
13/15. 加适量的鸡精。
14/15. 调味炒匀，即成。
15/15. 出锅，装盘。
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解酒毒、减肥、利尿止渴等功效；可与牛里脊、牛肉、番茄搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、帮助消化、下气等功效；可与狗肉、鲈鱼、卷心菜搭配；与木瓜、山楂、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜炒茭白丝热量100 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物14.7 克
- 钠5.8 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾209 毫克