| 腊肠炒山笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 584千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 100克 | 腊肠炒山笋热量/卡路里584千卡 | |||

1/8. 腊肠洗洗外表,然后切成稍厚的片状。

2/8. 把买回来的熟茨竹笋放水里漂洗干净,然后切成小段。

3/8. 大韭菜叶洗净切段,蒜去皮拍碎。

4/8. 炒锅上火,倒入少许油润润锅,放入腊肠煸炒出油。

5/8. 腊肠煸出油后放入蒜末炒香。

6/8. 放入茨竹笋翻炒一会。

7/8. 放入大韭菜叶翻炒翻炒。

8/8. 放入适量盐和少许味精翻炒均匀即可。
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热润燥、清洁肠胃、生津止渴等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;