| 鸡蛋青菜炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 蛋液 | 克 | 86千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 230克 | 鸡蛋青菜炒年糕热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于干农活14分钟消耗的热量...480 | |||||
鸡蛋青菜炒年糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
青菜（170克）、年糕条（235克）、蛋液（60克）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/10. 材料：青菜（已洗净切开）、年糕条、蛋液
2/10. 将年糕条下入沸水中焯软，捞出。
3/10. 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
4/10. 随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的青菜翻炒翻炒至断生。
5/10. 接着，合入炒好的鸡蛋和焯软的年糕翻炒一下。
6/10. 然后，加适量的生抽。
7/10. 加适量的盐。
8/10. 加适量的鸡精。
9/10. 调味炒匀，即成。
10/10. 出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、利尿、清热解毒等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与兔肉、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有美容护肤、增强皮肤润滑、治喉痛等功效；可与小米、茼蒿、苋菜搭配；与红薯、消炎片、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋青菜炒年糕热量112 千卡
- 脂肪9.1 克
- 蛋白质14.8 克
- 碳水化合物5.5 克
- 钠205 毫克
- 钙146 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾332 毫克