| 丝瓜油球汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 总量 | 544克 | 丝瓜油球汤热量/卡路里331千卡 | |||

1/11. 食材:丝瓜,一根;日本豆腐,一根;油球,四个;

2/11. 肉馅,适量(冰箱中现成有的,已经拌入了食盐、料酒和葱花)。

3/11. 丝瓜去皮切成片

4/11. 油球嵌入一些肉馅

5/11. 坐锅倒入水,加入丝瓜片

6/11. 同时也加入油球盖盖先烧着

7/11. 将日本豆腐先不去包装,切成两段

8/11. 分别挤出两个半段,并切成片

9/11. 加入到锅里一起煮

10/11. 调入适量的食盐煮开即可关火。习惯加味精或鸡精的可加些。

11/11. 出锅盛入碗
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、解毒、凉血解毒等功效;可与牛膝、毛豆、皮皮虾搭配;与菠菜、白萝卜、芦荟相克,同食可能会引起不适;
日本豆腐的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有下气消痰、生津止渴、益中气等功效;可与白萝卜、鳙鱼、鸡蛋搭配;与茭白、木耳菜、竹笋相克,同食可能会引起不适;