| 南北杏菜干汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨头 | 克 | 1072千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 676克 | 南北杏菜干汤热量/卡路里1103千卡 | |||
 热量1103千卡，相当于长笛552分钟消耗的热量...120 | |||||
南北杏菜干汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪骨头（1斤半）、菜干（1小把）、红萝卜（1条）、南北杏（适量）、生姜（适量）、食盐（适量）
1/5. 猪骨头洗干净，斩块。
2/5. 锅中放水烧下，放入猪骨头等水再次烧开（煮出血水）。捞起洗干净备用。
3/5. 菜干提前半小时以上泡开洗干净沙子，红萝卜切块，南北杏也要洗洗，生姜一小块去皮拍散。
4/5. 将所有材料放进汤煲，大火烧开。
5/5. 大火烧开后转中小火再煲2个半小时左右调入适量食盐即可饮用。
食材功效信息
猪骨头的热量200千卡（每100克）；具有泽皮肤、补虚弱、强筋骨等功效；可与葛根粉、葛、牛大力搭配；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利便、促消化、胃肠蠕动等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南北杏菜干汤热量1103 千卡
- 脂肪12.1 克
- 蛋白质41 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠62.7 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾110 毫克