| 肉泥冬瓜夹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 697克 | 肉泥冬瓜夹热量/卡路里1105千卡 | |||
 热量1105千卡，相当于包装礼物737分钟消耗的热量...90 | |||||
肉泥冬瓜夹的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、冬瓜（适量）、香葱（适量）、盐（适量）、辣椒（适量）、食用油（适量）、调味鲜（适量）
1/12. 备冬瓜和猪肉。
2/12. 冬瓜切片。
3/12. 肉剁成肉泥，香葱切末，放点盐。
4/12. 再放点淀粉合成肉泥。
5/12. 酿进冬瓜里。
6/12. 酿好的冬瓜。
7/12. 放进烧好开水的蒸锅里。
8/12. 蒸15分钟，蒸熟。
9/12. 调汁，烧油放点辣椒关火炒香。
10/12. 调点调味鲜炒匀。
11/12. 浇在蒸好的冬瓜上。
12/12. 上桌。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、解热毒、补虚等功效；可与柿子、南瓜、芦笋搭配；与羊肝、百合、驴肉相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、润肤美容、护肾等功效；可与红枣、茶树菇、银鱼搭配；与山竹、红豆、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉泥冬瓜夹热量1105 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠59.3 毫克
- 钙19.3 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾262 毫克