| 猪肉炖粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉条 | 克 | 678千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 大白菜 | 克 | 71千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 550克 | 猪肉炖粉条热量/卡路里1765千卡 | |||
 热量1765千卡，相当于减肥操294分钟消耗的热量...360 | |||||
猪肉炖粉条的做法共5个步骤
食材主料/辅料
粉条（200克）、大白菜（150克）、五花肉（200克）、水（1500毫升）、生抽（15克）、老抽（3克）、生姜（4片）、盐（8克）、葱（2棵）、八角（2个）、味精（3克）、南德（3克）、料酒（5克）
1/5. 大白菜洗净空干水
2/5. 五花肉切薄片
3/5. 粉条泡软空水
4/5. 锅里放适量油放生姜、八角、五花肉煸炒出油，然后倒入料酒、生抽老抽、水，小火炖20分钟。炖20分钟后放入白菜煮2分钟，然后放入泡好的粉条继续炖2分钟，然后放入味精、南德
5/5. 准备个汤盆，连汤和粉条一起倒入汤盆中，放入葱段即可开吃了
食材功效信息
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有促进胃肠蠕动、抗癌、健脾胃等功效；
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通便、促进消化、解热除烦等功效；可与田螺、红枣、蚕豆搭配；与黄瓜、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、补充蛋白质等功效；可与萝卜、南瓜、白菜搭配；与杏仁、鹌鹑、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉炖粉条热量1765 千卡
- 脂肪52.58 克
- 蛋白质13.04 克
- 碳水化合物94.71 克
- 钠184.6 毫克
- 钙101 毫克
- 铁6.95 毫克
- 钾579 毫克