| 五花肉烧干豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 300克 | 五花肉烧干豆角热量/卡路里1524千卡 | |||
 热量1524千卡，相当于小轮自行车179分钟消耗的热量...510 | |||||
五花肉烧干豆角的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（300克）、干豆角（30克）、食用油（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、八角（2枚）、花椒（十粒）、白糖（30克）、生抽（适量）、老抽（适量）、味精（适量）
1/9. 五花肉切成2厘米大小的肉块。
2/9. 锅底放少许油润润锅，放入五花肉煸炒，五花肉煸出油微黄后捞出。
3/9. 锅底留少许油，放入白糖小火慢慢熬化。
4/9. 白糖熬至金黄色冒泡沫时快速放入五花肉翻炒。
5/9. 五花肉中放入一大碗水烧开。
6/9. 放入少许老抽、生抽，放入姜块、蒜粒、八角、花椒煮沸后改小火慢慢炖。
7/9. 洗净提前泡发的干豆角后切成小段备用。
8/9. 五花肉快炖熟时，放入干豆角继续炖至收汁。
9/9. 放入少许味精翻炒均匀，淋入少许香油翻炒均匀即可出锅。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、润肌肤、滋阴等功效；可与茄子、山楂、蘑菇搭配；与杏仁、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉烧干豆角热量1524 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克