| 豆腐炒白菜梗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 589克 | 豆腐炒白菜梗热量/卡路里343千卡 | |||

1/7. 配料切好

2/7. 热锅下油

3/7. 煎豆腐

4/7. 油热下辣椒炒一下

5/7. 下白菜梗翻炒

6/7. 下白菜梗翻炒

7/7. 加入豆腐炒 加入少许水煮一下 放盐、鸡精、酱油翻炒片刻出锅
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、降血脂、清肺健肤等功效;可与鲢鱼、芸豆 、海带 搭配;与蜂蜜、苦瓜、茭白相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、帮助消化、解渴利尿等功效;可与田螺、奶酪、蛋黄搭配;与兔肉、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;