| 酸豆角猪血汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪血 | 克 | 171千卡 | 55千卡 | 12.2克 | 0.3克 |
| 酸豆角 | 克 | 88千卡 | 41千卡 | 2克 | 0.53克 |
| 总量 | 525克 | 酸豆角猪血汤热量/卡路里259千卡 | |||

1/8. 备猪血切片,豆角切段,辣椒切碎。

2/8. 烧油放进辣椒炒香。

3/8. 再放进酸豆角炒片刻。

4/8. 放清水加盐烧开。

5/8. 再调点鸡精。

6/8. 倒进猪血煮入味。

7/8. 撒点胡椒粉烧开即可出锅。

8/8. 炒好的酸豆角猪血汤。
猪血的热量55千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有止血、清热解毒、理血祛瘀等功效;可与葱、韭菜、木耳搭配;与何首乌、杏仁、海带相克,同食可能会引起不适;
酸豆角的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;