| 粉丝猪肉狮子头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 366克 | 粉丝猪肉狮子头热量/卡路里1391千卡 | |||

1/11. 备油豆腐,粉丝。

2/11. 再备猪肉和香葱。

3/11. 粉丝切碎,肉剁成肉泥,香葱切末。

4/11. 放点盐合匀待用。

5/11. 取油豆腐翻面。

6/11. 酿进粉丝肉泥。

7/11. 酿好的粉丝狮子头,放进锅里隔水蒸熟。

8/11. 蒸好的粉丝狮子头。

9/11. 调汁,油烧至八成热关火,放进辣椒粉,淋上生抽,撒点调味鲜合成调汁。

10/11. 浇在蒸好的粉丝狮子头子。

11/11. 即可上桌。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、补肾气、生津液等功效;可与黑木耳、枇杷、银耳搭配;与杏、驴肉、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有暖胃、聪耳、补血等功效;可与菠菜搭配;