| 珍珠糯米肉圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 391克 | 珍珠糯米肉圆热量/卡路里1222千卡 | |||
 热量1222千卡，相当于田径163分钟消耗的热量...450 | |||||
珍珠糯米肉圆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
南瓜（50克）、猪肉糜（300克）、糯米（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/8. 糯米提前洗净，用水浸泡好几个小时。
2/8. 猪肉糜用盐，黑胡椒粉，淀粉搅拌均匀，搅拌至起胶。
3/8. 南瓜洗净切细丁。
4/8. 取小块猪肉糜藏入南瓜丁。
5/8. 将包有南瓜丁的肉圆裹上一层糯米。
6/8. 做好的肉圆整齐码在盘子上。
7/8. 上锅蒸二十分钟左右。
8/8. 出锅装饰就开吃吧。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、降血糖、降血压等功效；可与薏米、五花肉、枣（鲜）搭配；与芹菜、辣椒、上海青相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、健脾养胃、美容益寿等功效；可与桑葚、香瓜、红豆搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 珍珠糯米肉圆热量1222 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质7 克
- 碳水化合物86.3 克
- 钠7.8 毫克
- 钙23 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾221 毫克