| 黑椒爆肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉片 | 克 | 707千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 179克 | 黑椒爆肉片热量/卡路里707千卡 | |||
 热量707千卡，相当于绘画157分钟消耗的热量...270 | |||||
黑椒爆肉片的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪肉片（适量）、红椒（适量）、绿椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、生粉（适量）、色拉油（适量）、黑椒酱（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡粉（适量）、酒（适量）
1/10. 猪肉切片，红、绿椒争粗条，葱切段，姜蒜切碎
2/10. 猪肉片用小许盐、糖、鸡粉、生粉腌10分钟
3/10. 热锅，爆香姜蒜粒
4/10. 下肉片稍煎
5/10. 下黑椒酱与酒
6/10. 把肉炒透
7/10. 下红绿椒丝
8/10. 翻炒均匀
9/10. 下葱段
10/10. 关火，所有材料稍拌一下，就可上碟
食材功效信息
猪肉片的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、补虚、补肾气等功效；可与鸡腿菇、香菇、鸡蛋搭配；与甘草、何首乌、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒爆肉片热量707 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克