| 香菇肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 香菇肉包热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于太极拳267分钟消耗的热量...240 | |||||
香菇肉包的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、面粉（750克）、酵母（10克）、泡打粉（5克）、白糖（60克）、水（380克）、香菇（适量）、葱（适量）、酱油（适量）、味精（适量）、盐（适量）
1/10. 用35度左右的水分别把酵母粉和糖融化了
2/10. 泡打粉与面粉混合均匀
3/10. 加入化好的水，用筷子搅拌成棉絮
4/10. 用手使劲揉成“三光”盆光，面光，手光。后盖盖子发酵。
5/10. 发酵好的面团(发酵时间按温度)
6/10. 揉长条下剂
7/10. 用擀面棍擀成中间厚外边薄的皮，加上肉馅就能包了
8/10. 包好的肉包
9/10. 二次发酵中
10/10. 蒸好的香菇肉包
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、滋肝阴、补钙等功效；可与豆腐皮、冬笋、圆茄子搭配；与牛排、香菜、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇肉包热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克