| 腊肠烧杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 腊肠 | 克 | 584千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 316克 | 腊肠烧杏鲍菇热量/卡路里651千卡 | |||
 热量651千卡，相当于跳台滑雪93分钟消耗的热量...420 | |||||
腊肠烧杏鲍菇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（一个）、腊肠（100克）、食用油（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）、香葱（适量）、蒸鱼豉油（适量）、味精（适量）
1/9. 腊肠洗洗外表，然后切断成稍厚的腊肠片。
2/9. 鲍菇洗净，对半切开，再切滚刀块。
3/9. 香葱洗净切小段，蒜去皮切片。
4/9. 炒锅上火，倒入少许油润润锅，放入腊肠小火慢慢煸煸出油来。
5/9. 腊肠煸出油后放入蒜片煸香。
6/9. 放入杏鲍菇翻炒翻炒，加入少许水焖一下，把杏鲍菇焖熟。
7/9. 放入约一匙的蒸鱼豉油翻炒一会。
8/9. 放入少许盐、味精翻炒均匀。
9/9. 放入香葱段翻炒两下即可起锅。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清洁肠胃、补中益气、清热润燥等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肠烧杏鲍菇热量651 千卡
- 脂肪48.4 克
- 蛋白质23.3 克
- 碳水化合物23.6 克
- 钠1420 毫克
- 钙24 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾100 毫克