| 甜酒胡椒蒸老鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老鸭 | 克 | 1622千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 676克 | 甜酒胡椒蒸老鸭热量/卡路里1622千卡 | |||

1/9. 备老鸭肉。

2/9. 过开水去浮末。

3/9. 清洗后撒盐入味。

4/9. 备甜酒。

5/9. 再放进胡椒。

6/9. 放进甜酒。

7/9. 放进电压锅里。

8/9. 高压30分钟。

9/9. 蒸好的甜酒蒸老鸭。
老鸭的热量240千卡(每100克);具有清虚劳之热、补血行水、补肾等功效;可与栗子、豆豉、酸菜搭配;与桑葚、李子、木耳相克,同食可能会引起不适;