| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 40克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里58千卡 | |||

1/6. 黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀即可

2/6. 加入鸡蛋液搅拌均匀

3/6. 加入切碎的蔓越莓干

4/6. 低粉过筛后加入搅拌均匀

5/6. 将面团整形,成为一个长方体

6/6. 入冰箱冷冻一小时后切成均匀的面片,165度中层上下火烤20分钟左右,表面微金黄色即可
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防动脉硬化、防细菌感染、健脑益智等功效;可与西红柿、辣椒、北极虾搭配;与味精、菠萝、牛奶相克,同食可能会引起不适;