| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 40克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里58千卡 | |||

1/12. 原料备用。

2/12. 蔓越莓干切碎。

3/12. 黄油软化后,加入糖粉 。

4/12. 搅拌均匀。

5/12. 加入鸡蛋液,搅拌均匀。

6/12. 倒入蔓越莓干。

7/12. 倒入低筋面粉 。

8/12. 搅拌均匀,成为面团。

9/12. 把面团倒手保鲜袋内,整形成宽约6CM,高约4CM的长方体 。

10/12. 入冰箱冷冻一小时左右,切成厚0.7厘米的片。

11/12. 均匀的摆在铺了锡纸的烤盘内。

12/12. 烤箱预热170度,烤20分钟左右,表面成微黄即可。
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有治喉痛、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与菠菜、苋菜、北极虾搭配;与糖精、茶叶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;