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葱油饼

葱油饼的热量和减肥功效

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葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
中筋面粉953千卡361千卡11.3克1.5克
总量264葱油饼热量/卡路里953千卡
跳板跳水 热量953千卡,相当于跳板跳水318分钟消耗的热量...180

葱油饼的做法共10个步骤

食材主料/辅料

中筋面粉(适量)、水(适量)、黑胡椒(适量)、盐(适量)、食用油(适量)、葱花(适量)
葱油饼的做法图解1

1/10. 3杯面粉里加入一些黑胡椒先混合均匀。

葱油饼的做法图解2

2/10. 水加入面粉里,如果用开水就要用筷子把面粉搅拌一下,然后再用手揉。

有点儿烫哈,小心哦!!

冷水就可以直接用手揉。

葱油饼的做法图解3

3/10. 揉成不粘盆的面团,用布盖上醒30-40分钟。

如果用的是开水最好等面团冷却,要不然有点儿粘手
醒好的面团放到撒了少量面粉的桌面,揉成长条分成几个等份。我分了5份。

葱油饼的做法图解4

4/10. 取一份用手压扁,用擀面棒擀成圆形(俺的手艺欠佳,不够圆),

擀的中途如果粘可以洒上一些面粉,

刷上一层油,撒上盐,盐的多少要自己掌握,

多了少了都不好吃。

我用家里的盐瓶每次洒上两层就差不多了。

葱油饼的做法图解5

5/10. 撒上葱花,然后从一边慢慢卷起来。

葱油饼的做法图解6

6/10. 卷成长条后从一头往另一头再卷。

葱油饼的做法图解7

7/10. 卷成这个形状,像什么我就不说了哈。

葱油饼的做法图解8

8/10. 然后再用擀面棒擀成圆形,还是手艺问题,有点儿皮开肉绽的感觉。

葱油饼的做法图解9

9/10. 不粘锅里放油烧热,放入做好的面饼,两面翻一翻都粘上些油。

葱油饼的做法图解10

10/10. 开中火,加盖,每一面焖上几分钟,直至两面都成金黄色。

食材功效信息

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 葱油饼热量953 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
  • 12 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克

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