| 少油烟椒盐豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 硬豆腐 | 克 | 484千卡 | 145千卡 | 15.78克 | 8.72克 |
| 总量 | 334克 | 少油烟椒盐豆腐热量/卡路里484千卡 | |||

1/5. 炒锅倒入油,拿起锅倾斜转一圈,让锅边也润上油,码入豆腐块,每块豆腐上撒些椒盐。

2/5. 盖上锅盖,把锅铲夹在锅盖和锅之间,留条缝。开中火,煎4-5分钟。

3/5. 翻一面,再在每块豆腐上撒些椒盐,盖上锅盖,把锅铲夹在锅盖和锅之间,留条缝,煎4-5分钟。

4/5. 豆腐两面煎黄

5/5. 撒些葱花,出锅装盘。
硬豆腐的热量145千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;