| 生爆盐煎肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆豉 | 克 | 13千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 305克 | 生爆盐煎肉热量/卡路里1198千卡 | |||
 热量1198千卡，相当于滑冰171分钟消耗的热量...420 | |||||
生爆盐煎肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（300克）、豆豉（5克）、青蒜（6根）、盐（适量）、剁椒（15克）、郫县豆瓣（10克）、鸡精（适量）
1/4. 准备好材料，肉切略大一点薄片，青蒜斜切段
2/4. 油下锅，将肉与盐在锅中爆香出油，加入三种酱料，炒香。
3/4. 然后放入青蒜段，炒片刻。
4/4. 加少许鸡精出锅即可。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、补肾气、解热毒等功效；可与紫菜、芒果、茄子搭配；与梨、雪花梨、首乌相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有发汗解表、宽中除烦、感冒头痛等功效；可与大葱、鸭肉、鸭翅搭配；
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营养信息
- 生爆盐煎肉热量1198 千卡
- 脂肪33.4 克
- 蛋白质38.6 克
- 碳水化合物40.1 克
- 钠321.3 毫克
- 钙40 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾877 毫克