| 蜂蜜柚子茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
| 总量 | 725克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里276千卡 | |||

1/10. 用地瓜粉搓洗柚子皮

2/10. 为了更干净,再用盐搓洗后放盐水里浸泡半小时或更长时间

3/10. 剥好的柚子皮

4/10. 把皮上白色的瓤用刀刮干净,用盐搓洗下,不然会有苦味。再用刀切成丝

5/10. 白色瓤切小块,我这还不够小。

6/10. 锅里放了两碗水,加入适量冰糖融化后放入柚子皮煮个10分钟,皮变得有点透明就可以了。

7/10. 加入瓤煮开后小火慢慢熬

8/10. 在放入柚子肉,不要太早放,不然柚子肉会被煮得干干的没有水分那就不好吃了。

9/10. 颜色变得有点黄了,这是冰糖的功劳啊。要记得翻炒,不然会烧焦了。

10/10. 煮好的颜色是深黄的。放凉后加入蜂蜜调味就可以了。
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有乳腺炎、血管硬化、促消化等功效;可与鸡肉搭配;与黄瓜、梭子蟹、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;