| 芝麻花生酱饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花生酱 | 克 | 108千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 总量 | 87克 | 芝麻花生酱饼干热量/卡路里207千卡 | |||
1/4. 低筋面粉、泡打粉混合过筛后,加入细砂糖、软化的黄油和花生酱,用手搓匀。
2/4. 倒入打散的鸡蛋,再倒入牛奶。用手揉成面团,轻揉至表面光滑。倒入芝麻,继续揉1分钟左右,使芝麻均匀分布在面团里。
3/4. 把揉好的面团盖上保鲜膜,静置松弛半个小时。
4/4. 揪一小块面,用手揉薄,铺在烤盘上,每个面片间留出一定距离。把烤盘放入预热好175度的烤箱,中层,上下火,烤15分钟左右,直到表面微金黄色即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、美容护肤等功效;可与干辣椒、丝瓜、干贝搭配;与田鸡、红薯、地瓜相克,同食可能会引起不适;
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有和胃、润肺、滋养调气等功效;可与菠菜、苦菊搭配;与黄瓜、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;