| 猴头菇花旗参煲鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花旗参 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 9.90克 | 0.30克 |
| 麦冬 | 克 | 36千卡 | 359千卡 | 3.50克 | 5.20克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 玉竹 | 克 | 64千卡 | 322千卡 | 8.90克 | 2.90克 |
| 总量 | 776克 | 猴头菇花旗参煲鸡汤热量/卡路里2179千卡 | |||
 热量2179千卡，相当于壁排球311分钟消耗的热量...420 | |||||
猴头菇花旗参煲鸡汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猴头菇花（适量）、花旗参（10克）、麦冬（10克）、玉竹（20克）、蜜枣（2个）、鸡肉（1/2个）、猪瘦肉（适量）、姜片（3块）、盐（适量）
1/4. 猴头菇用水泡15-20分钟，挤干水份。
2/4. 鸡切成大块和肉起用清水煮2分钟，用凉水洗净浮沫备用
3/4. 把所有汤料放汤锅里，加8大碗水于锅内，大火烧开后改用中小火煲2到3个小时。
4/4. 加适量盐调味即可。
食材功效信息
花旗参的热量335千卡（每100克）；具有老年痴呆、增强记忆力、消除疲劳等功效；可与猪骨搭配；
麦冬的热量359千卡（每100克）；具有生津解渴、润肺清心、养阴生津等功效；可与川贝母、党参搭配；与鲤鱼、木耳相克，同食可能会引起不适；
玉竹的热量322千卡（每100克）；具有养阴、止渴、润燥等功效；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有益智健脑、滋补、宁心安神等功效；可与南瓜、鹿茸、小米搭配；与牛奶、玄参、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补虚、解热毒等功效；可与紫菜、洋葱、莴笋搭配；与鹌鹑、百合、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猴头菇花旗参煲鸡汤热量2179 千卡
- 脂肪27.83 克
- 蛋白质56.7 克
- 碳水化合物273.9 克
- 钠161.6 毫克
- 钙83 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾786 毫克