| 香油鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 838克 | 香油鸡蛋面热量/卡路里910千卡 | |||
 热量910千卡，相当于乡村舞202分钟消耗的热量...270 | |||||
香油鸡蛋面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蛋（适量）、面条（适量）、高汤（适量）、香葱（适量）、调味鲜（适量）、盐（适量）、油辣椒（适量）
1/9. 备蛋和面，香葱。
2/9. 蛋打成蛋液，放进锅里煎成蛋皮。
3/9. 将蛋皮切丝，葱切段。
4/9. 锅里倒进高汤，调入调味鲜，盐，葱段烧开待用。
5/9. 另起锅放清水烧开下入面条煮熟。
6/9. 将煮熟的面条捞进碗……
7/9. 倒进刚烧好的高汤。
8/9. 淋上一勺香……
9/9. 放进切好的蛋丝和油辣椒提辣抖匀即可开吃。
食材功效信息
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益精气、养心、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有御寒、促进睡眠、抗衰老等功效；
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营养信息
- 香油鸡蛋面热量910 千卡
- 脂肪13.91 克
- 蛋白质21.64 克
- 碳水化合物64.1 克
- 钠308 毫克
- 钙82 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾273 毫克