| 雪梨银耳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 394克 | 雪梨银耳汤热量/卡路里342千卡 | |||

1/6. 准备好银耳,放在清水中泡发4小时

2/6. 泡发后,择成小朵倒入锅中

3/6. 雪梨削皮后切成小块

4/6. 银耳煮30分钟后倒入雪梨继续炖制

5/6. 枸杞泡水

6/6. 放入冰糖、枸杞再煮10分钟即可出锅
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益胃、补肾、提神等功效;可与雪梨、鸡蛋、莲子搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解酒、养血生肌、生津等功效;可与冰糖、芝麻、猪肺搭配;与大花蟹、梭子蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;