| 砂锅焖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 砂锅焖排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1/8. 辅料备用。

2/8. 排骨焯水后备用。

3/8. 热锅放油爆香辅料。

4/8. 放豆瓣酱爆香。

5/8. 放入砂锅开大火。

6/8. 开锅后换小火,盖好盖子焖。

7/8. 二十分钟后放盐继续焖二十分钟。

8/8. 成盘上桌。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、滋肝阴、止消渴等功效;可与冬瓜、海带、白菜搭配;与田螺、百合、香菜相克,同食可能会引起不适;