| 骨头参砂锅米线热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米线 | 克 | 1065千卡 | 355千卡 | 7.4克 | 3克 |
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 黄豆芽 | 克 | 6千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 总量 | 370克 | 骨头参砂锅米线热量/卡路里1143千卡 | |||
 热量1143千卡，相当于草地保龄球381分钟消耗的热量...180 | |||||
骨头参砂锅米线的做法共9个步骤
食材主料/辅料
米线（300克）、瘦肉（50克）、骨头参（50克）、黄豆芽（20克）、食用油（适量）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、蒜苗（适量）、酱油（适量）、味精（适量）
1/9. 瘦肉剁成肉末，葱姜切碎，青蒜洗净切小段备用。
2/9. 黄豆芽洗净备用，准备一些骨头参。
3/9. 准备一碗米线。
4/9. 砂锅用小火烧热，放入油和骨头参炒出香味。
5/9. 放入葱姜炒香。
6/9. 放入肉末煸炒断生。
7/9. 放入一碗水煮沸，交放入豆芽菜煮熟。
8/9. 放入米线煮一会。
9/9. 放入青蒜，适量盐、酱油、味精即可关火食用。
食材功效信息
米线的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、养胃、补血等功效；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、解热毒、补肾气等功效；可与黑木耳、卷心菜、白菜搭配；与驴肉、乌梅、黄豆相克，同食可能会引起不适；
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疣赘、降血压、预防高血压等功效；可与牛肉、榨菜、韭菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 骨头参砂锅米线热量1143 千卡
- 脂肪9.89 克
- 蛋白质33 克
- 碳水化合物20.79 克
- 钠84.8 毫克
- 钙96 毫克
- 铁8.24 毫克
- 钾927 毫克