| 川北凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白凉粉 | 克 | 111千卡 | 37千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 300克 | 川北凉粉热量/卡路里111千卡 | |||
 热量111千卡，相当于修筑围墙18分钟消耗的热量...360 | |||||
川北凉粉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白凉粉（300克）、麻辣花生（20克）、蒜泥（12克）、桂林辣椒酱（4克）
1/3. 将白凉粉切成长条，装入碗中，麻辣花生碾碎备用。
2/3. 取一小碗，加入蒜泥、盐、味极鲜酱油、白糖、鸡精、花椒面、红油、桂林风味辣椒酱、花生碎、清汤搅拌均匀，制成调味汁。
3/3. 将调味汁倒在凉粉上，撒上香葱粒、芝麻即可。
食材功效信息
白凉粉的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 川北凉粉热量111 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质0.2 克
- 碳水化合物8.9 克
- 钠2.8 毫克
- 钙9 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾5 毫克