| 番茄鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 61克 | 番茄鱼块热量/卡路里68千卡 | |||
 热量68千卡，相当于下坡滑雪14分钟消耗的热量...300 | |||||
番茄鱼块的做法共12个步骤
食材主料/辅料
新鲜鱼块（适量）、番茄沙司（适量）、番茄（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）、面粉（适量）、胡椒粉（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/12. 鱼块洗净，淀粉、料酒、盐、胡椒粉拌匀入味。
2/12. 番茄开十字刀口，入开水烫一下去皮。
3/12. 去皮番茄切丁。
4/12. 姜切片。
5/12. 适量水和面粉调成面糊，鱼块均匀沾上面糊。
6/12. 锅中入适量油，中火将鱼块炸至两面金黄。
7/12. 炸好的鱼块盛出备用。
8/12. 锅中留适量底油，油热后入姜片爆锅。
9/12. 入番茄丁翻炒数分钟，入一调羹番茄沙司继续翻炒。
10/12. 锅中入适量水大火烧开。
11/12. 放入鱼块，转小火10分钟，调入适量盐、糖。
12/12. 鱼块取出摆盘，锅中汤汁大火收汁，浇到鱼块上面，撒点葱花点缀。
食材功效信息
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热解毒、生津止渴、凉血平肝等功效；可与芥蓝、豆腐、蜂蜜搭配；与冰棍、皮皮虾、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄鱼块热量68 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物28 克
- 钠1046.8 毫克
- 钙10 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾324 毫克