| 醋泡樱桃萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 樱桃萝卜 | 克 | 18千卡 | 10千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 386克 | 醋泡樱桃萝卜热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于开车25分钟消耗的热量...150 | |||||
醋泡樱桃萝卜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
樱桃萝卜（180克）、卷心菜（4片）、香橙皮（1小块）、小黄瓜（1条）、彩椒（1支）、柠檬（1片）、香叶（2片）、花椒（8粒）、八角（1个）、白醋（80毫升）、白糖（适量）、盐（适量）、白开水（适量）
1/4. 樱桃萝卜、黄瓜、彩椒、香橙皮洗净，放在通风处晾干，柠檬片放入凉白开中泡下；
2/4. 将上面的材料切片，香橙皮切成丝，卷心菜撕成小片，瓶子底不放入香叶、花椒、八角、泡过的柠檬片，倒入少量的白醋；
3/4. 切好的蔬菜们都放入瓶子中压一压，倒入白醋、白糖、盐，再倒入泡过柠檬片的凉白开，直到没过所有蔬菜；
4/4. 盖上盖子密封，放入冰箱冷藏4小时即可食用，可以保存1星期左右。
食材功效信息
樱桃萝卜的热量10千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有下气、利尿、增强免疫力等功效；与人参、水果相克，同食可能会引起不适；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、防癌、杀菌等功效；可与木耳、辣椒、西红柿搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋泡樱桃萝卜热量63 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物7.6 克
- 钠65.2 毫克
- 钙57.3 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾216.9 毫克