牛肉月饼的热量和减肥功效

1/11. 转化糖浆、油、规水全部倒入小盆中，搅拌到完全融合为一体的浓浆

2/11. 然后加入面粉和奶粉，

3/11. 搅拌成面团，放置一个小时。

4/11. 自制的红豆沙（含少量糖

5/11. 五香牛肉一块，切丁

6/11. 放入料理机，打成小颗粒状，

7/11. 倒入盆里，加入红豆沙、熟糯米粉、黑白芝麻及椒盐，充分搅拌均匀后加入水调整干湿度，这个加水的量是根据馅料的情况灵活调整，因为牛肉的干度和豆沙的干湿度都会影响，抓拌均匀后放置一会儿

8/11. 分成剂子。

9/11. 将牛肉馅分成50克的剂子，面团分成20克的剂子

10/11. 逐一做好，我做了一方一圆两种样式。记得每次装模前都要先在模具中撒熟面粉，否则会粘模具的。