| 酸菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 1061克 | 酸菜鱼热量/卡路里940千卡 | |||
 热量940千卡，相当于瑜珈269分钟消耗的热量...210 | |||||
酸菜鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
酸菜（适量）、草鱼（适量）、泡椒（适量）、生姜（适量）、花椒（适量）、蒜头（适量）
1/6. 草鱼切片
2/6. 酸菜炒干水份
3/6. 辣椒、泡椒、生姜、蒜
4/6. 热锅、放入配料…
5/6. 放入草鱼片、酸菜翻炒几遍，加水煮。
6/6. 成品展示
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃、帮助消化、降低胆固醇等功效；可与鸭子、酱鸭、土番鸭搭配；与柿子饼、柿饼、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益肠明目、促进血液循环、祛风等功效；可与木耳、香菇、豆腐搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜鱼热量940 千卡
- 脂肪5.4 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠46 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾312 毫克