| 辣椒炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 辣椒炒肉热量/卡路里1067千卡 | |||

1/9. 备辣椒,猪肉。

2/9. 备好的辣椒,姜,肉切丝。

3/9. 烧油,下入肉丝。炒至变色。

4/9. 再放进辣椒丝,加盐炒片刻。

5/9. 再翻炒翻炒。

6/9. 淋上生抽炒入味。

7/9. 再放点清水烧开,煮入味。

8/9. 调入鸡精即可出锅。

9/9. 炒好的辣椒炒肉。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、解热毒、滋阴等功效;可与南瓜、藕、扁豆搭配;与梨、海虾、何首乌相克,同食可能会引起不适;