| 干煸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 488克 | 干煸豆角热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于郊游267分钟消耗的热量...240 | |||||
干煸豆角的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆角（适量）、花生（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/7. 肉切成小丁，入盐，酱油，胡椒粉拌匀腌制备用。
2/7. 葱切碎，姜切条，花生捣成小丁，花椒，干红椒切断备用。
3/7. 豆角洗净用手掰成段。
4/7. 锅中放油，豆角放入油锅中，大火炸至豆角表皮发泡，捞出备用。
5/7. 锅中留底油烧热，下葱姜，花椒，干红椒炒香，放入肉丁翻炒。
6/7. 肉丁炒七八分熟后放入炸好的豆角，放盐翻炒，后放少许味精。
7/7. 香香的干煸豆角转盘即可。好想吃哦，呵呵！
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾、益气健脾、清口等功效；可与冬瓜、玉米、木耳搭配；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补脾、促生长、增强记忆等功效；可与芹菜、豆浆、鲫鱼搭配；与黄瓜、螃蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸豆角热量1067 千卡
- 脂肪48.4 克
- 蛋白质24.5 克
- 碳水化合物32.15 克
- 钠683 毫克
- 钙104 毫克
- 铁2.73 毫克
- 钾898 毫克