| 冰阵西瓜果冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜 | 克 | 54千卡 | 30千卡 | 0.61克 | 0.15克 |
| 鱼胶粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 190克 | 冰阵西瓜果冻热量/卡路里89千卡 | |||

1/5. 将西瓜和水密桃分别用料理机搅成泥。

2/5. 用筛网将两样果泥过滤掉渣装起来。

3/5. 将两样果汁分别各倒10克己溶化的鱼胶水搅拌匀匀。

4/5. 取一半密桃汁倒在杯里放冰箱冷藏至凝固后,再倒进西瓜汁放冰箱冷藏至凝固成这样。

5/5. 从冰箱取出已凝固的双色果汁,用挖勺挖出3个西瓜球放在上面,大攻告成。
西瓜的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、帮助消化、降血压等功效;可与绿茶、鳝鱼、绿豆搭配;与粽子、海虾、鲷鱼相克,同食可能会引起不适;
鱼胶粉的热量347千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含蛋白质;具有养血、补肝肾、止血等功效;