| 蒜蓉苋菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苋菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.72克 | 0.22克 |
| 总量 | 300克 | 蒜蓉苋菜热量/卡路里63千卡 | |||

1/10. 准备的苋菜蒜头。

2/10. 摘取嫩叶洗净。

3/10. 捞出沥干水分。

4/10. 热锅爆香蒜粒。

5/10. 倒入苋菜。

6/10. 倒入苋菜翻炒。

7/10. 放入蒜蓉翻炒。

8/10. 放入蒜蓉大火翻炒。

9/10. 苋菜疲软出水,用少许盐调味即可。

10/10. 起锅装盘。
苋菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有明目、凉血散瘀、止痛等功效;可与猪肉、鸡蛋、猪肝搭配;与大花蟹、山葵、青蟹相克,同食可能会引起不适;