| 冬瓜烧嫩豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 冬瓜 | 克 | 14千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 446克 | 冬瓜烧嫩豆腐热量/卡路里254千卡 | |||
 热量254千卡，相当于扭腰43分钟消耗的热量...356 | |||||
冬瓜烧嫩豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1块）、冬瓜（150克）、生抽（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、姜（适量）、小干辣椒（一个）
1/7. 准备好原料：冬瓜，嫩豆腐。
2/7. 准备好调料。
3/7. 豆腐切小块。
4/7. 冬瓜切小块。
5/7. 干锅煸香姜粒，放油炒至冬瓜稍微金黄。
6/7. 烧开后放入豆腐。
7/7. 中火煮至食材熟透，冬瓜变软；大火收汁；用盐调味。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、利小便、清热解毒等功效；可与三文鱼、薄荷、川贝搭配；与竹笋、菠菜、葱相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、降血脂、消肿利湿等功效；可与海带、芡实、绿豆芽搭配；与红豆、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜烧嫩豆腐热量254 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质8.5 克
- 碳水化合物6 克
- 钠9 毫克
- 钙172.3 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾225 毫克