| 吮指酱鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 吮指酱鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||

1/6. 12只鸡翅洗净划两道口子,也可省去

2/6. 炒锅调至小火,鸡翅倒入炒锅干炒一分钟左右让水分蒸发掉,然后倒入些许食用油翻炒几下,目的是为了让鸡翅肉质紧实有弹性

3/6. 加入大概快要盖过鸡翅的的量的鸡翅汁,再加入饮用水直至盖过鸡翅。

4/6. 炒锅调大火烧开酱汁,然后转小火盖锅盖焖15分钟

5/6. 15分钟后揭开锅盖调大火并且翻动一下鸡翅使其迅速收汁

6/6. 美味可口肉质Q弹的鸡翅完成
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有提高免疫力、益气、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、菊花、糯米相克,同食可能会引起不适;