| 凉拌西瓜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 312克 | 凉拌西瓜皮热量/卡路里75千卡 | |||

1/11. 西瓜皮去掉外皮和红瓤,红椒洗净去蒂去籽;

2/11. 西瓜皮切成条;

3/11. 红椒切成条;

4/11. 大蒜去皮切碎;

5/11. 西瓜皮放入适量盐腌10分钟;

6/11. 腌出的水分倒掉,放入红椒丝;

7/11. 腌出的水分倒掉,放入红椒丝;

8/11. 放入蒜末;

9/11. 放入凉拌醋;

10/11. 放入鸡精,胡椒粉,辣椒油;

11/11. 拌匀后放冰箱冷藏半小时,装盘即可食用!
西瓜皮的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利小便、止渴、清暑解热等功效;可与绿豆、鳝鱼、胡萝卜搭配;与羊骨、山竹、虾相克,同食可能会引起不适;