| 日式烧果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 221克 | 日式烧果子热量/卡路里208千卡 | |||
 热量208千卡，相当于跳舞43分钟消耗的热量...288 | |||||
日式烧果子的做法共11个步骤
食材主料/辅料
红豆沙（约300克）、蛋黄（1个）、炼乳（200克）、低粉（200克）、泡打粉（5克）
1/11. 准备材料
2/11. 蛋黄蛋白分离后，蛋白不用。在蛋黄中加入炼乳，拌匀
3/11. 称200g低粉和5g泡打粉，混合
4/11. 分两次筛入拌匀的炼乳
5/11. 把混合物搅拌成团后，以保鲜膜覆盖，放入冰箱冷藏30分钟以上
6/11. 取出后可分成20个左右的小团子（平均一个20g左右），每个团子就可以做一个小动物了。手上和案板上用低粉防粘。碗上要加保鲜膜防止面团变干
7/11. 红豆沙分为约为13g~15g一个（不喜欢吃红豆沙的可以减少）
8/11. 把小面团用擀面杖擀成圆形。厚度大概像包包子的皮，中间厚点，边边薄点
9/11. 把团成小球的豆沙馅，放在面皮上，用包月饼的手法把面皮拢上来封口。用手把整个面坯揉成圆球，就可以捏出各种动物了
10/11. 把整理好外形的小动物放在烤盘上（烤箱大小，小的话，20个动物要分2次烤，烧果子在烘烤过程中会膨胀！！千万要注意间隔！！）
11/11. 在预热170C度的烤箱中，中层，烤大约20分钟。中间要把烤盘转换一次方向，以使火力均匀，上色均匀 待烤好后，有牙签沾果酱划出眼睛翅膀（可以用巧克力酱等）
食材功效信息
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消肿排脓、降血压、健胃等功效；可与黑米、鸭肉、粳米搭配；与猪肉、冬瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 日式烧果子热量208 千卡
- 脂肪0.36 克
- 蛋白质3.6 克
- 碳水化合物19 克
- 钠26.3 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾160 毫克