| 南瓜麻酱花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 总量 | 330克 | 南瓜麻酱花卷热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡，相当于穿衣服46分钟消耗的热量...120 | |||||
南瓜麻酱花卷的做法共14个步骤
食材主料/辅料
南瓜泥（330克）、面粉（400克）、酵母（4克）、芝麻酱（适量）、盐（少许）
1/14. 酵母放入面粉中，南瓜泥分次加入面粉内。
2/14. 和成软硬适中的光滑面团，盖上保鲜膜。
3/14. 发酵至原来的2--2.5倍大。
4/14. 取出彻底揉匀。擀成大片。
5/14. 撒少许盐，轻轻擀几下，盐就嵌进面里了。放芝麻酱。
6/14. 用刷子把麻酱刷匀。
7/14. 卷起来
8/14. 切成相等的小段儿。
9/14. 两个一组，叠起来。
10/14. 用筷子在中间压一下。
11/14. 两手拿着往外稍微抻一下，抻长一些。
12/14. 然后两手向相反方向拧一下，把两端压在下面。
13/14. 摆入刷过油的蒸屉内，醒发15分钟左右。
14/14. 大火烧开，转中火20分钟，关火，焖3--5分钟再开盖
食材功效信息
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱蛔虫、护肝、通便等功效；可与牛里脊、墨鱼、猪肉搭配；与上海青、明虾、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜麻酱花卷热量92 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.81 克
- 碳水化合物5.73 克
- 钠5 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.32 毫克
- 钾185 毫克