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叉烧肉

叉烧肉的热量和减肥功效

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叉烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪前腿肉1455千卡194千卡26.76克8.87克
总量750叉烧肉热量/卡路里1455千卡
摘水果 热量1455千卡,相当于摘水果485分钟消耗的热量...180

叉烧肉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪前腿肉(750克)、黄酒(3匙)、酱油(2匙)、咸亨南乳汁(1.5匙)、叉烧酱(一瓶)
叉烧肉的做法图解1

1/6. 先将肉切成大块状,用牙签在上面随意扎些洞,腌制时能更入味,放入保鲜盒加入以上调料,叉烧酱酌量,留一些烤时刷,将肉按摩5分钟放入冰箱,腌制两天。

叉烧肉的做法图解2

2/6. 两天后拿出放入烤盘,烤箱上下火200度预热5分钟,放入烤盘肉进行烤制。放烤箱中层。

叉烧肉的做法图解3

3/6. 烤制十五分钟拿出两面刷上叉烧酱,翻面继续烤。

叉烧肉的做法图解4

4/6. 第二个十五分钟再拿出,两面刷酱,再翻面入烤箱继续烤。

叉烧肉的做法图解5

5/6. 第三个十五分钟后烤制完成,不要急于拿出来,关掉烤箱,等烤箱不烫手拿出放凉,切片摆盘即可食。

叉烧肉的做法图解6

6/6. 上海味道的叉烧肉就做成功啦,家人都说味道很好,色香味俱全!

食材功效信息

猪前腿肉的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;

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营养信息

  • 叉烧肉热量1455 千卡
  • 脂肪8.87 克
  • 蛋白质26.76 克
  • 碳水化合物0 克
  • 100 毫克
  • 16 毫克
  • 0.97 毫克
  • 382 毫克

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