| 腊肉炒双花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 25千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 腊肉 | 克 | 484千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 160克 | 腊肉炒双花热量/卡路里509千卡 | |||
 热量509千卡，相当于壁球42分钟消耗的热量...720 | |||||
腊肉炒双花的做法共12个步骤
食材主料/辅料
台湾花菜（155克）、西兰花（90克）、腊肉（70克）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/12. 材料：西兰花、台湾花菜、腊肉（已切）
2/12. 将西兰花掰成小朵清洗一下，捞出待用。
3/12. 将台湾掰成小朵清洗一下，捞出待用。
4/12. 将清洗好的西兰花下入沸水焯开、捞出。
5/12. 用凉水过凉。
6/12. 烧锅倒油烧热，下入切好的腊肉翻炒翻炒。
7/12. 接着，合入清洗好的台湾花菜翻炒翻炒至断生。
8/12. 然后，合入过凉好的西兰花翻炒一下。
9/12. 最后，加适量的盐。
10/12. 加适量的鸡精。
11/12. 调味炒匀，即成。
12/12. 出锅，装盘。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、清热解渴、抗癌等功效；可与鸡肉、虾、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
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营养信息
- 腊肉炒双花热量509 千卡
- 脂肪68.4 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物7.43 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克