| 木耳炒莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 莲藕 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 450克 | 木耳炒莲藕热量/卡路里235千卡 | |||
 热量235千卡，相当于瑜伽94分钟消耗的热量...150 | |||||
木耳炒莲藕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
木耳（200克）、莲藕（250克）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（半勺）、味精（半勺）
1/8. 准备好黑木耳和莲藕。
2/8. 准备好姜葱蒜并切细待用。
3/8. 木耳撕成片清洗干净。
4/8. 莲藕切片，用清水清泡洗净。
5/8. 莲藕入锅焯熟。
6/8. 锅热油，爆香姜蒜。
7/8. 下入木耳翻炒。
8/8. 再下入莲藕，加入盐，味精、白糖、葱调匀出锅
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有大便秘结、减肥、活血等功效；可与春笋、竹笋、鲫鱼搭配；与萝卜、田螺、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、养血补益、止泻等功效；可与皮皮虾、猪小排、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳炒莲藕热量235 千卡
- 脂肪0.14 克
- 蛋白质3.08 克
- 碳水化合物23.98 克
- 钠49 毫克
- 钙61 毫克
- 铁1.72 毫克
- 钾599 毫克